Вот как правильно готовить картошку фри без жира. Можно даже детям кушать каждый день!

Вот как приготовить картошку фри без капли жира. Получается абсолютно не вредная и очень вкусная картошка фри.

Любите картошечку фри, но сожалеете о том, что она вредная? Дети просят купить картошку фри, а им нельзя так часто? На самом деле, картошку фри можно кушать каждый день без вреда для здоровья.

Для того, чтобы приготовить абсолютно безвредную для здоровья картошку фри необходимо знать несколько простых хитростей. Оказывается, обычный рецепт картошки фри используется лишь для массового производства такого лакомства. В ресторанах более высокого уровня готовят картошку фри по этому древнему рецепту.

Используя эти хитрости вы сможете приготовить шикарную картошечку фри. Которая не принесет вашему здоровью никакого вреда.

Итак, несколько простых хитростей, чтобы приготовить вкусный и безвредный картофель фри.

Первое. Картофель всегда необходимо нарезать соломкой.

Не важно, крупная или мелкая будет соломка, но такой способ нарезки является наилучшим.

Второе. Приготовьте секретный ингредиент. Вам понадобится два яйца на 5-6 картофелин. Белки отделите от желтков и хорошенько взбейте. Взбивая добавьте в белки соль и перец( для деток перец нельзя) по вкусу.

Затем хорошенько перемешиваем картошку с приготовленным секретным ингредиентом-взбитыми белками с солью.

Третье. Такую картошечку необходимо запечь в предварительно хорошенько разогретой духовке. Запомните, жарить ее не нужно. Духовку разогреваем. Противень застилаем пергаментом и выкладываем туда картошечку. Вот так:

И отправляем в духовку. Даем ей запечься около 7 минут, затем убираем бумагу из-под картошки. И даем ей запечься до золотистой корочки.

Всего три простых хитрости и шикарная картошечка фри готова. Наслаждаемся!

Получается очень вкусной. Ее лучше готовить сразу много, так как сметается буквально за считанные секунды.

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вот как правильно готовить картошку фри без жира. Можно даже детям кушать каждый день!
Adblock detector