Низкокалорийный творожный чизкейк

На 100 грамм всего — 95 Ккал!

Белки: 13 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 3.6 г

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Овсяная мука — 4 ст.л
  • Подсластитель — по вкусу
  • Кефир 1% — 3 ст.л
  • Яйцо — 1 шт

Для крема:

  • Творог обезжиренный — 2 пачки
  • Кефир 1% — 1 ст.л
  • Яйца — 2 шт
  • Сода — на кончике ножа
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для коржа, выкладываем в форму и запекаем при 200 С в течение 15-20 минут.

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до густоты.

Желтки смешиваем с творогом, кефиром, содой и подсластителем. Смешиваем блендером. Соединяем белки и творожую массу.

Выливаем творожную смесь на корж и запекаем при 180 С в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓