Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!

Буду готовить пока сезон этого всеми обожаемого овоща!

Ингредиенты:

  • Мука — 350 г.
  • Кабачки — 450 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Кефир — 300 мл.
  • Масло подсолнечное — 1 ст. л.
  • Петрушка — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

  1. Натираем кабачок на мелкой терке, отжимаем сок. Добавляем взбитые яйца, кефир, соль, рубленную петрушку и все перемешиваем.
  2. Добавляем постепенно муку и вымешиваем не густое тесто.
  3. Добавляем 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешиваем. Оставляем тесто постоять 20 минут.
  4. Печем блинчики на горячей сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Смазываем готовый блин сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Моя любовь к ним бесконечна — Блинчики из кабачков. Пеку каждый день!
Adblock detector