Любимый салат «Оливье» в оригинале

Представляем вам рецепт салата, который просто обязана иметь каждая хозяйка. Ведь без него сложно представить себе Новый год и многие другие праздники. Сейчас его готовят все по-разному. И мы хотим познакомить вас с немного нетрадиционным вариантом приготовления салата «Оливье».

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт
• лук — 1 шт
• консервированный горошек — 1 баночка
• морковь — 1 шт
• ветчина — 300 гр
• яйца — 3 шт
• майонез по вкусу
• зелень по вкусу
• огурчики маринованные — 3 шт

Приготовление:

1. Для начала отвариваем все овощи и яйца. Затем очищаем их от шкурки, с яиц счищаем скорлупу.
2. Нарезаем морковь, картофель, ветчину и яйца на очень маленькие квадратики.
3. Лук чистим от шелухи и измельчаем
4. Берем большой салатник, выкладываем в него подготовленные продукты, высыпаем консервированный горошек. Солим и перчим по вкус. По желанию добавляем измельченную зелень. Заправляем майонезом. Перемешиваем.

Салат готов! Приятного аппетита!

Источник