Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!

nnnn(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});n
nnnrn(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});rn

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо — постные ленивые вареники с картошкой — рекомендую приготовить всем, кто соблюдает пост. Сама готовлю их часто и с удовольствием: простые продукты всегда есть в наличии, а так как в них нет начинки — включается в работу фантазия: как и с чем подать вареные кусочки картофельного теста.

Прошу со мной на кухню, и давайте вместе приготовим необыкновенно вкусный, ароматный и питательный обед из ленивых картофельных вареников для всей семьи. И вы убедитесь, что пост — это вкусно и просто.

Ингредиенты:

  • 400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);
  • 170 грамм пшеничной муки;
  • 80 грамм манной крупы
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка сухой сладкой паприки;

Зажарка:

  • одна головка репчатого лука;
  • 150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов);
  • 3-4 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.

Ленивые картофельные вареники. Пошаговый рецепт

  1. В глубокую миску высыпаем вареный картофель, с помощью толкушки превращаем в пюре (стараемся размять без комочков).
  2. В готовое картофельное пюре начинаем высыпаем манную крупу, соль и паприку.
  3. Начинаем добавлять понемногу просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным, но при этом не липнуть к рукам. Долго вымешивать его не стоит. (Количество муки регулируйте самостоятельно — в зависимости от содержания клейковины, ее может понадобится чуть больше или чуть меньше, чем в рецепте).
  4. Подготовленное картофельное тесто делим на несколько частей, каждую из которых раскатываем «колбаской».
  5. Режем полученные колбаски на небольшие кусочки, обваливаем их в муке.
  6. В то время пока готовим вареники, ставим на огонь кастрюльку с водой. После закипания воды кладем в нее соль.
  7. Опускаем в кипящую воду наши вареники. Сразу их перемешиваем, чтобы не слиплись, и оставляем вариться.
  8. Сами в это время готовим поджарку.
  9. Мелко нарезаем одну головку репчатого лука и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом (подсолнечное или оливковое — на ваш вкус).
  10. Нарезаем произвольными кусочками шампиньоны (или любые другие грибы) и отправляем в сковороду с луком. Продолжаем обжаривать еще в течение нескольких минут, до готовности.
  11. Готовые ленивые картофельные вареники достаем из кастрюли шумовкой сразу, как только они всплывут. И тут же перекладываем их в сковородку с зажаркой из лука и грибов.
  12. Хорошенько обжариваем со всех сторон, перемешивая в течение двух минут, и перчим по вкусу.

Подаем вкусные картофельные вареники, посыпав свежей зеленью. При желании можно украсить и подать с постным домашним майонезом. Мы также подобрали для вас рецепты постных блюд для каждого дня Великого поста. Заходите в гости: не пожалеете.

 

#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-container-o1b2l3 {n width: auto;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j span {n color: inherit;n font-family: inherit;n font-size: inherit;n font-weight: inherit;n font-style: inherit;n text-decoration: inherit;n line-height: inherit;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 {n position: relative;n display: table;n -webkit-box-sizing: content-box;n -moz-box-sizing: content-box;n box-sizing: content-box;n margin-left: auto;n margin-right: auto;n margin-bottom: 0;n width: auto;n max-width: none;n padding-top: 0px;n padding-bottom: 0px;n padding-left: 0px;n padding-right: 0px;n border-width: 1px;n border-style: solid;n border-color: #0000ff;n background-color: #ffffff;n background-image: none;n background-repeat: repeat;n background-position: 0 0;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 .table-row-o1b2l3 {n display: table-row;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n text-decoration: none;n display: table-cell;n position: relative;n -webkit-box-sizing: border-box;n -moz-box-sizing: border-box;n box-sizing: border-box;n width: 100%;n padding-top: 5px;n padding-bottom: 5px;n padding-left: 5px;n padding-right: 5px;n border-width: 0px;n border-style: solid;n border-color: #000000;n background-color: #000000;n background-image: none;n background-repeat: repeat;n background-position: 0 0;n font-size: 0;n vertical-align: top;n transition-duration: 100ms;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n text-decoration: inherit;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 {n position: static;n display: block;n vertical-align: top;n text-align: center;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 {n display: table;n width: 100%;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 > * {n display: inline-block;n float: left;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 > * {n width: 100%;n display: inline-block;n vertical-align: inherit;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 {n box-sizing: border-box;n max-width: 250px !important;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 {n width: 30%;n min-width: 70px;n line-height: 0;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 .pic-o1b2l3 {n min-width: 64px;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 .pic-o1b2l3 {n width: 100%;n transition-duration: 100ms;n border-width: 0px;n border-style: solid;n border-color: #afafaf;n min-width: 84px;n display: inline-block !important;n padding: 0 !important;n margin: 0 !important;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 .pic-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 {n -webkit-box-sizing: border-box;n -moz-box-sizing: border-box;n box-sizing: border-box;n padding-top: 3px;n padding-bottom: 3px;n padding-left: 6px;n padding-right: 3px;n color: #000000;n font-family: inherit;n font-size: 12px;n line-height: 1.3;n word-wrap: break-word;n width: 100%;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 {n width: 70%;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 {n font-family: inherit;n text-align: left;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 {n font-family: inherit;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n font-weight: 700;n font-style: normal;n text-decoration: none;n color: #43d7ff;n font-size: 18px;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n font-weight: 700;n font-style: normal;n text-decoration: underline;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .description-o1b2l3 {n font-weight: 400;n font-style: normal;n text-decoration: none;n font-size: 14px;n text-align: left;n color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .description-o1b2l3 {n font-weight: 400;n font-style: normal;n text-decoration: none;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n -webkit-box-sizing: border-box;n -moz-box-sizing: border-box;n box-sizing: border-box;n display: none;n padding-top: 3px;n padding-bottom: 3px;n padding-right: 0px;n padding-left: 0px;n font-family: inherit;n font-size: 18px;n font-weight: 700;n font-style: normal;n text-decoration: none;n color: #fa0505;n text-align: right;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n font-weight: 700;n font-style: normal;n text-decoration: none;n color: #89abf0;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.with-motivation-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n display: block;n line-height: 1.5;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.motivation-bottom-fixed-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n position: relative;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.motivation-bottom-fixed-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 {n padding-bottom: 33px;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.motivation-bottom-fixed-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n position: absolute;n left: 0;n bottom: 0;n width: 70%;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3.motivation-bottom-fixed-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n margin-left: 30%;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.horizontal-o1b2l3.title-vertical-align-middle-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 {n vertical-align: middle;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-zoomed-hover-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n -moz-transform: scale(1.04, 1.04);n -ms-transform: scale(1.04, 1.04);n -webkit-transform: scale(1.04, 1.04);n -o-transform: scale(1.04, 1.04);n transform: scale(1.04, 1.04);n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.image-zoomed-hover-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .image-o1b2l3 .pic-o1b2l3 {n -moz-transform: scale(1.1, 1.1);n -ms-transform: scale(1.1, 1.1);n -webkit-transform: scale(1.1, 1.1);n -o-transform: scale(1.1, 1.1);n transform: scale(1.1, 1.1);n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #337ab7;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #337ab7;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #23527c;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #333333;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #333333;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #3b5998;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #333333;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #333333;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #2566b1;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #2566b1;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #ffffff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #000000;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #000000;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #2566b1;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n background-color: #000000;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n color: #43d7ff;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .title-o1b2l3 .headline-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #fa0505;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.color-layout-custom-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3:hover .content-cover-o1b2l3 .text-o1b2l3 .read-more-o1b2l3 {n color: #89abf0;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.table-bg-image-1-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.table-bg-image-2-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.table-bg-image-3-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.table-bg-image-4-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.table-bg-image-5-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-bg-image-1-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-bg-image-2-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-bg-image-3-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-bg-image-4-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3.capsule-bg-image-5-o1b2l3 a.table-cell-o1b2l3 {n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 .admarker-o1b2l3 {n display: none;n position: absolute;n top: 3px;n right: 3px;n width: 17px;n height: 17px;n border-radius: 9px;n background: rgba(76,158,217,0.5);n color: rgba(255,255,255,1);n font-size: 16px;n line-height: 17px;n font-weight: 700;n text-align: center;n z-index: 10;n transition-duration: 200ms;n overflow: hidden;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 .admarker-o1b2l3:hover {n width: 100px;n font-size: 0;n border-radius: 3px;n background: rgba(76,158,217,1);n color: rgba(255,255,255,1);n text-decoration: none;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 .admarker-o1b2l3:after {n content: "oblivki-реклама";n font-weight: 700;n font-size: 0;n transition-duration: 200ms;n}nn#Bag2kOzw0EoffCaN4D2j .table-o1b2l3 .admarker-o1b2l3:hover:after {n font-size: 11px;n}nn
nnrn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});rn
n
nn
nnn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});n

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓